Cómo elegir una freidora de aire

Es lo más importante. Para 1 o 2 personas alcanza con 3–4,5 litros. Para una familia de 3 a 5, lo ideal son 6 a 8 litros. Si son más de 5 o cocinás en cantidad, buscá 9 litros o una doble canasta. Comprá según cuántos sean en casa: quedarte corto de capacidad es el error más común.

Entre 1300 y 1750 W está muy bien para el hogar. Más potencia calienta y cocina un poco más rápido, útil si tenés mucha gente. Pero no es lo que más define el resultado: una freidora de 1400 W buena cocina de maravilla. Priorizá la capacidad correcta y una marca con respaldo antes que unos watts extra.

El control digital (pantalla táctil) es más cómodo y suele traer programas preconfigurados (papas, pollo, verduras), pero las perillas también cumplen y son más simples. No es determinante; elegí por comodidad. Casi todas las de esta guía son digitales.

Es una freidora con dos compartimentos separados, para cocinar dos cosas a la vez a distinta temperatura (por ejemplo papas y pollo juntos, listos al mismo tiempo). Conviene si cocinás para varios y no querés hacer tandas. Es un salto de precio; para la mayoría, una de una sola canasta grande alcanza.

Priorizá marcas con service y repuestos en el país (como Atma, nacional) y vendedores MercadoLíder con buena reputación. En un electrodoméstico que vas a usar todos los días, la garantía importa. Una marca menos conocida puede ofrecer más litros por menos, pero verificá reputación y ventas.